cушка грибов дома

Сушка грибов дома

Сушка грибов – простой способ домашних заготовок. Некоторые хитрости самостоятельной переработки для хранения. Проверенные и доступные способы сушки грибов. Сушеные грибы значительно полезнее маринованных и соленых грибов. Но покупая их в магазине или на рынке трудно определить, где и какие грибы были собраны. Да и какие вкусовые качества у грибов собранных и засушенных для продажи? Читать далее »

грибы в холодильнике

Как долго можно хранить грибы в холодильнике

Как можно сохранить грибы в холодильнике. Какой максимальный срок хранения? Несколько полезных советов по хранению переработанных грибов в холодильнике. После того, как грибы собраны и переработаны, возникает вопрос – где их хранить? Как быть, не имея гаража с погребом или утепленного балкона? Опытные любители грибной закуски грибы хранят в стеклянной посуде в холодильнике. Это интересно: Читать далее »

почему белый гриб называется белым

Почему белый гриб называется белым

Почему белый гриб имеет такое необычное название? Шляпка у него окрашена в коричневый цвет. Почему белый гриб имеет много разновидностей? Почему белый гриб любители тихой охоты считают царем всех грибов? В своих рассказах о грибной охоте каждый грибник обязательно вспомнит, сколько собрал белых грибов. Найти в лесу белый гриб считается высшей степенью везения. Из всего Читать далее »

категории грибов

Категории грибов

Категории грибов и их современная классификация. Что такое пищевая ценность? Категории грибов – актуальность такого деления в наше время. Разработанные в СССР 4 категории съедобных грибов по пищевым качествам вызывают много вопросов. Списки грибов в различных справочниках могут различаться. Такое происходит из-за неоднозначного отношения в регионах к грибам. Например, есть места, где осенние опята считаются Читать далее »

грибы и радиация

Грибы и радиация

Грибы и радиация — невидимая угроза для нашего здоровья. Почему съедобные грибы таят в себе опасность? Как значительно снизить риск заражения от грибов. Грибы любят все – это и вкусный суп и отличная закуска. Но где лучше брать грибы? Купить на рынке. Просто, но опасно: грибы проверяют выборочно. Лаборатория не определяет место сбора грибов. На Читать далее »

приметы о грибах

Народные приметы о грибах

Народные приметы о грибах и их актуальность. Чем отличаются долгосрочные приметы от краткосрочных примет? Приметы о грибах  — народная энциклопедия. Издавна у нас грибы считались главным угощением. Наши предки подходили к сбору грибов не как к развлечению, а как к серьезному делу. Удачливые и наиболее наблюдательные сборщики грибов заметили связь между погодой зимой и урожаем Читать далее »

подгруздок белый

Подгруздок белый

Подгруздок белый – пластинчатый съедобный гриб. Среди грибников он пользуется популярностью. Внешне подгруздок белый похож на белый груздь. Подгруздок белый, он же сухой груздь, сухарь или сыроежка белая  — популярный гриб. Этот представитель грибного царства неприхотлив к окружающей среде. Для плодоношения сухому груздю не требуются тепличные условия. Гриб встречается в лесах средней полосы, но отыскать Читать далее »

ивишень

Гриб ивишень

Ивишень – полезный съедобный пластинчатый гриб. Но он не популярен среди любителей тихой охоты. Гриб ивишень содержит ряд целебных свойств. Ивишень, он же клитопилус обыкновенный, подвишенник, вишняк – непопулярный и малоизвестный гриб. Слабая популярность обоснована тем, что у него много несъедобных двойников и присутствует специфический запах у мякоти. Начинающим грибникам не стоит рисковать и собирать малоизвестный подвишенник Читать далее »

1 2 3 4 5 6 7 8 39

Средняя Волга глазами аборигена © 2017

FASHIONISTA от WP Puzzle

Вверх