категории грибов

Категории грибов

Категории грибов и их современная классификация. Что такое пищевая ценность? Категории грибов – актуальность такого деления в наше время. Разработанные в СССР 4 категории съедобных грибов по пищевым качествам вызывают много вопросов. Списки грибов в различных справочниках могут различаться. Такое происходит из-за неоднозначного отношения в регионах к грибам. Например, есть места, где осенние опята считаются Читать далее »

грибы и радиация

Грибы и радиация

Грибы и радиация — невидимая угроза для нашего здоровья. Почему съедобные грибы таят в себе опасность? Как значительно снизить риск заражения от грибов. Грибы любят все – это и вкусный суп и отличная закуска. Но где лучше брать грибы? Купить на рынке. Просто, но опасно: грибы проверяют выборочно. Лаборатория не определяет место сбора грибов. На Читать далее »

приметы о грибах

Народные приметы о грибах

Народные приметы о грибах и их актуальность. Чем отличаются долгосрочные приметы от краткосрочных примет? Приметы о грибах  — народная энциклопедия. Издавна у нас грибы считались главным угощением. Наши предки подходили к сбору грибов не как к развлечению, а как к серьезному делу. Удачливые и наиболее наблюдательные сборщики грибов заметили связь между погодой зимой и урожаем Читать далее »

подгруздок белый

Подгруздок белый

Подгруздок белый – пластинчатый съедобный гриб. Среди грибников он пользуется популярностью. Внешне подгруздок белый похож на белый груздь. Подгруздок белый, он же сухой груздь, сухарь или сыроежка белая  — популярный гриб. Этот представитель грибного царства неприхотлив к окружающей среде. Для плодоношения сухому груздю не требуются тепличные условия. Гриб встречается в лесах средней полосы, но отыскать Читать далее »

ивишень

Гриб ивишень

Ивишень – полезный съедобный пластинчатый гриб. Но он не популярен среди любителей тихой охоты. Гриб ивишень содержит ряд целебных свойств. Ивишень, он же клитопилус обыкновенный, подвишенник, вишняк – непопулярный и малоизвестный гриб. Слабая популярность обоснована тем, что у него много несъедобных двойников и присутствует специфический запах у мякоти. Начинающим грибникам не стоит рисковать и собирать малоизвестный подвишенник Читать далее »

подберезовик розовеющий

Подберезовик розовеющий

Подберезовик розовеющий – гриб, растущий на торфяниках. По вкусовым качествам он причислен ко второй категории. Подберезовик розовеющий встречается редко. Если лето случается дождливым и не очень жарким, то в лесах можно встретить гриб с розовеющей мякотью. Это и есть подберезовик розовеющий. У него много названий: подберезовик окисляющийся, подберезовик розовый, подберезовик мраморный, березовик разноцветный и березовик Читать далее »

черноголовик

Черноголовик или подберезовик черный

Подберезовик черный или черноголовик – съедобный осенний гриб. Он появляется на влажной почве. Черноголовик – плотный и крепкий гриб с темной шляпкой. Черноголовик — гриб с почти черной шляпкой. Любители тихой охоты считают его самым вкусным из всех видов подберезовиков. А черви и другие лесные любители жить в грибах считают иначе. Эти грибы очень редко Читать далее »

подберезовик обыкновенный

Подберезовик обыкновенный

Подберезовик обыкновенный несложно распознать и легко собирать. Это один из самых известных грибов. Подберёзовик обыкновенный – крупный съедобный гриб. В некоторых регионах подберёзовик обыкновенный грибники называют обабком, березовиком, колосовиком и даже серым грибом. По популярности он превосходит все другие съедобные грибы. И это правильно. Если белый подберезовик сложно целым донести до дома, то колосовик может Читать далее »

1 2 3 4 5 6 7 8 9 39

Средняя Волга глазами аборигена © 2017

FASHIONISTA от WP Puzzle

Вверх