Пецица коричневая

Пецица коричневая – близкий родственник строчков. Из-за необычной формы этот гриб называют блюдцевиком. Пецица коричневая относится к съедобным грибам.

пецица коричневая

В весеннем лесу кроме строчков и сморчков часто встречается небольшой коричневый гриб без ножки. Он напоминает маленькую чашку с неровными волнистыми краями. Мало кто из грибников наклонится рассмотреть такое лесное чудо. Это и есть пецица коричневая или оливково-коричневая.

Если паутинник фиолетовый встречается очень редко, то пецица коричневая появляется довольно часто и группами. Этот небольшой гриб относится к съедобным представителям грибного царства, но грибники, как правило, его обходят стороной.  Все дело в низких гастрономических качествах. У плодового тела отсутствует какой-нибудь вкус. Но гриб он может помочь в критических случаях не умереть с голоду. Это и есть его главное достоинство.

Места обитания

Гриб совершенно неприхотлив к местам обитания. Главное условие – место должно быть затененным и влажным. Растет как на почве, так и на отмершей древесине. Почву предпочитает песчаную, мертвую древесину берез.  Часто встречается вдоль дорог, на пнях и валежнике, вокруг лесных болот и озер.

Время плодоношения

Уже в мае появляются первые плодовые тела. Обильное плодоношение начинается в августе, тогда и появляются целые группы этого удивительного представителя грибного царства.

Описание

При появлении плодовое тело имеет пузыревидную форму. Со временем оно раскрывается и напоминает чашку или блюдце – все зависит от фантазии грибника. Край красиво завернут. В диаметре гриб не вырастает более 10 сантиметров. На ощупь внешняя поверхность зернистая. Внутренняя поверхность сухая и матовая. При большой влажности появляется блеск. Легко догадаться, что плодовое тело окрашено в грязно-коричневый цвет. Наружная часть гриба значительно светлее, чем внутренняя. При изломе выделяется прозрачный сок.

Тонкая мякоть хрупкая. На изломе она буро-каштанового цвета. Присутствует очень слабый приятный запах свежих грибов.

Ножка практически отсутствует, плодовое тело расположено на почве или старой древесине.

Пищевая ценность

Можно сказать, что пищевая ценность отсутствует. Это совершенно безвкусный съедобный гриб. Его вполне можно солить, сушить и жарить, но мало кто так делает. Если им украсить грибной салат, то можно удивить или напугать своих гостей!

Ядовитые двойники

Существуют похожие грибы коричневого цвета, но среди них ядовитых двойников пока не обнаружено.

Андрей Павлов, автор блога Средняя Волга глазами аборигена

 

Комментарии

  • Интересное описание. С виду довольно не примечательный, но внешность это ведь не главное.

  • Увидев бы на столе такой гриб я бы подумал, что это какая то морская водоросль или губка

  • Пецица коричневая и правда очень интересный гриб и форма у него необычная. Чего только в природе не встречается.

  • Да уж, с голоду в лесу точно не помрешь…

  • Никогда бы не подумал, что такой страшный гриб может быть съедобным.

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Средняя Волга глазами аборигена © 2016

FASHIONISTA от WP Puzzle

Вверх