Рубрика «Съедобные грибы»

Волнушка розовая

Волнушка розовая

Волнушка розовая – украшение любого березняка. Эти грибы пользуются заслуженной славой. Волнушка розовая – популярный гриб для засолки. Волнушка розовая обладает народными названиями: волнуха, отваруха, волжанка, красуля, краснуха и волнянка. Гриб содержит большое количество очень горького млечного сока. По этой причине в Западной Европе гриб волжанка отнесен к ядовитым грибам и не употребляется в пищу.

Валуй гриб

Валуй гриб

Валуй гриб – гриб из рода сыроежек. При влажной погоде шляпка у гриба становится слизистой и скользкой. Валуй гриб вполне съедобный. Валуй гриб принадлежит роду сыроежек. Внешним видом он отличается от сыроежек. Видимо по этой причине гриб получил названия: кульбик, гриб бычок, забалуй и сопливчик.

Гигрофор белый

Гигрофор

Гигрофор – как он выглядит? Это собирательное название целого семейства грибов. Гигрофор для многих любителей грибов является неизвестным грибом. Гигрофоры – мелкие невзрачные грибочки, растут преимущественно в смешанных лесах и березняках. Редкий грибник наклонится за этим чудом природы. Да и зачем, если рядом вырос боровик или черный груздь?

Вешенка обыкновенная

Вешенка обыкновенная

Вешенка обыкновенная – источник витаминов. По содержанию витаминов она сравнима с фруктами и овощами. Вешенка обыкновенная растет на деревьях. Вешенка обыкновенная или вешенка устричная, или устричный гриб – широко известный диетический продукт из-за низкой калорийности. По питательности этот гриб может соперничать с бобовыми культурами, а содержание витаминов даже выше, чем у многих овощных культур. Часто Читать далее »

Черный груздь

Черный груздь

Черный груздь – один из самых урожайных грибов.  Этими грибами о можно сразу наполнить корзинку. Черный груздь обладает слабым запахом. Черный груздь еще называют чернушкой, цыганом, черной дуплянкой и черным еловым груздем. Этого крупного родственника белого груздя трудно перепутать с другими грибами.

Белый груздь

Белый груздь

Белый груздь – лучший гриб русской кухни. На Западе его считают несъедобным. Белый груздь знаменит своими отличными вкусовыми качествами. Белый груздь, как и боровик, – отличная добыча на тихой охоте! Не каждый любитель тихой охоты знает места, где растут настоящие грузди. Встретить в лесу семейку таких грибов большая удача. Этот удивительный гриб ласково называют настоящий Читать далее »

Гриб боровик

Какой он гриб боровик

Гриб боровик – самый любимый из всех грибов. У этого гриба имеется несколько названий. Самыми популярными являются гриб боровик и знаменитый белый гриб. Гриб боровик летом часто предпочитает белый мох, осенью его можно встретить и на зеленом мху. Где растет гриб боровик Грибники собирают белые грибы в тех местах, где растет сосна, ель дуб или Читать далее »

1 3 4 5 6 7 8 9 10

Средняя Волга глазами аборигена © 2017

FASHIONISTA от WP Puzzle

Вверх